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口感细腻,香如板栗,南瓜和蛋黄组合,好吃到停不下来

时间:2021-11-25    来源:华体会体育    人气:

本文摘要:前两天有朋自远方来,不亦乐乎,一起用饭的时候尝到了这道咸蛋黄板栗南瓜,口感香酥,绵软很是,入口即化,深得桌上吃货们的喜爱。于是,本着爱吃的想吃的自己都能做的原则,马上买好了食材,便开动起来了,做完了很乐成,味道也很好,嘻嘻,自家做美食的利益就在于食材可以选择优质的,营养康健看得见。说起板栗南瓜,其实还是很有多朋侪不太熟悉,板栗南瓜其实属于早熟南瓜新品种,从对于食材处置惩罚的情况来看,板栗南瓜比普通南瓜更硬,南瓜皮可去可留,凭据小我私家食用习惯来。

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前两天有朋自远方来,不亦乐乎,一起用饭的时候尝到了这道咸蛋黄板栗南瓜,口感香酥,绵软很是,入口即化,深得桌上吃货们的喜爱。于是,本着爱吃的想吃的自己都能做的原则,马上买好了食材,便开动起来了,做完了很乐成,味道也很好,嘻嘻,自家做美食的利益就在于食材可以选择优质的,营养康健看得见。说起板栗南瓜,其实还是很有多朋侪不太熟悉,板栗南瓜其实属于早熟南瓜新品种,从对于食材处置惩罚的情况来看,板栗南瓜比普通南瓜更硬,南瓜皮可去可留,凭据小我私家食用习惯来。

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另外,它的肉质致密,口感细腻,吃起来像吃板栗一样好吃,所以得名板栗南瓜咸蛋黄板栗南瓜食材清单:板栗南瓜 约400克 / 咸蛋 6个 / 盐 适量 / 玉米淀粉 35克 / 食用油 100毫升【烹饪步骤】第一步:板栗南瓜去皮第二步:咸蛋最好买整颗的蛋自己剥,市场上许多咸蛋黄都是人工制造,所以很难分辨真假第三步:南瓜洗净切块或者条状,咸蛋黄剥好备用第四步:南瓜里加入一勺盐拌匀称腌制10分钟第五步:倒入淀粉让每块南瓜都匀称裹上淀粉第六步:锅里放宽油烧热,把南瓜块下锅炸酥,炸的历程中不要一直翻动,否则很难定型,南瓜也容易散落。炸好后捞起沥干油第七步:锅里刷一层薄油,把咸蛋黄压散炒至起泡第八步:倒入炸好的南瓜块翻动匀称就可以出锅啦第九步:香味扑鼻,口感软糯的咸蛋黄板栗南瓜就做好了【鲜味出现】用筷子夹着滑滑的,入口即化,鲜味难挡【菊子物语】咸蛋黄板栗南瓜是菊子姐姐Cooking鲜味的第331道美食,这道菜整体做法并不难,不外还是有一些注意事项哦,食材处置惩罚方面,如果喜欢去皮吃南瓜的小同伴,在给板栗南瓜“脱衣服”的时,要注意宁静,哈哈,因为它比力硬,削皮的时候需要比力用力,如果偏向没掌握好,容易受伤。另外咸蛋黄的食材获取,小我私家推荐还是可以按文中的方式来,因为如果单买咸蛋黄,还是会感受食材宁静没保障的。

在炸的历程中,因为南瓜不像鸡腿和肉之类的食材,所以只管欠好去翻动,保持菜品食材的优美形状,吃的时候,一块入口,才气体会的那绵软的口感,以及鲜味满溢的幸福感,南瓜和蛋黄也是营养很富厚的康健食材,推荐您可以在家实验哟!本图文作品系菊子美食记原创,每一张图片每一段文字都是用心拍摄和撰写,愿与您一起配合发展,康健生活。您的关注、转发和评论对菊子姐姐是最大的勉励和支持,严禁不良自媒体账号抄袭,盗图,侵权必究,作者保留追究执法责任的权利。


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